投稿者 管理人 日時 2003 年 4 月 04 日 12:03:09:

回答先: 東京で「長崎ちゃんぽん」に出会った・・・ 投稿者 河 日時 2003 年 4 月 04 日 10:38:17:

そうですね、ひょっとしたら「食べ物」がいちばん古里を感じさせるものなのかもしれませんね。
私も２０年以上前、初めて諫早（九州）を離れたとき、言葉（というか方言）の違いは覚悟していましたが、食べ物、特にラーメンのスープがまったく違うのには驚きました。
今でこそ諫早でもいろんな種類のラーメンを食べられますが、ラーメンといえばトンコツスープだと思い込んでいた身にとって、大げさではなく、カルチャーショックを受けたのを覚えています。

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